O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) publicou uma recomendação à Secretaria Extraordinária para a COP30, que acontece em Belém, em 2025. para que viabilize alimentação oriunda da agricultura familiar, dos povos indígenas e povos e comunidades tradicionais, da produção agroecológica e da sociobiodiversidade, ou seja “comida de verdade”, aos participantes do evento.
Segundo a presidenta do Consea, Elisabetta Recine, o objetivo da ação é valorizar a cultura alimentar regional e territorial, fomentar o comércio dos alimentos, da agricultura familiar, povos indígenas e povos e comunidades tradicionais.
“Os olhos do mundo estarão voltados para Belém (PA), durante a COP 30, tornando-se um momento fundamental de apresentar a diversidade culinária e o patrimônio cultural alimentar brasileiro, bem como demonstrar a viabilidade da preservação da floresta com dignidade humana e saúde”.
A recomendação também foi enviada ao Ministério das Relações Exteriores (MRE), ao Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA), ao Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), ao Ministério do Desenvolvimento Social, Família e Combate à Fome (MDS) e ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).
A Recomendação ainda sugere que sejam estabelecidas normativas e processos de formação para assegurar que os estabelecimentos que vão oferecer ou comercializar alimentos durante a COP30 recebam assistência técnica e qualificação adequadas para as aquisições de alimentos e produtos da agricultura familiar da produção agroecológica e da sociobiodiversidade, bem como adotarem as recomendações para uma alimentação saudável e adequada.
