Você sabia que o Pará é o maior produtor de abacaxi do país? Em 2021, o estado colheu 361 milhões de abacaxis, quase 1/4 de toda a produção nacional. Boa parte da produção vem de Salvaterra, na Ilha do Marajó, onde cerca de 2 mil famílias tiram sustento do cultivo da fruta.
Em entrevista ao G1 Pará, o agricultor Rosenildo Matos disse que a vantagem de plantar a fruta no Marajó é que se trata de um plantio rústico, que resiste à seca. A última safra rendeu 29 mil unidades para ele.
De acordo com os agricultores, o investimento anual é de R$ 10 mil por hectare, o que rende aproximadamente 25 mil frutos, vendidos, em média, a R$ 2, cada um. Grande parte do que é plantado vai para as feiras de Belém.
Abacaxi mais doce
O abacaxi de Salvaterra é famoso por ter um sabor bem doce, por ser uma área próxima da Linha do Equador, que possui temperaturas altas, com grande incidência da luz solar. Dessa forma, o solo não fica encharcado, o que acelera o ciclo da planta.
Trabalho em conjunto
Tendo o escoamento da produção para a capital e a grande quantidade de impostos como as maiores dificuldades, José Luiz Anaú e outros agricultores criaram a Cooperativa dos Agricultores e Agricultoras Familiares de Salvaterra (Cafas), reunindo cerca de 40 pessoas. O trabalho em conjunto trouxe aumento de 40% na renda dos cooperados.
Valorização do abacaxi de Salvaterra
Para tentar valorizar o abacaxi de Salvaterra, entidades como a Emater estão incentivando os produtores a adotar o modelo chamado Produção Integrada de Fruticultura. O objetivo é abolir alguns hábitos, como a queimada para limpar o terreno. Para ajudar, a Emater disponibiliza máquinas para fazer o preparo da terra. Outra medida é usar agrotóxicos de maneira pontual.
O Sebrae pretende conseguir um registro utilizando a indicação geográfica. Só poderá utilizar a marca “Abacaxi de Salvaterra” os produtores que tiverem nas 53 propriedades rurais do município.
“A gente considera um produto notável pela coloração e pelo sabor. A ferramenta ‘indicação geográfica’ protege e valoriza o abacaxi da região”, completa o gerente do Sebrae, Roger Maia.
Fonte: G1 Pará e TV Liberal — Belém
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